肉末面条的家常做法吃(肉末面条的家常做法吃窍门)
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本文目录
肉末蒸面家常做法
首先准备五花肉适量 、大米适量 、法吃法吃红薯一小块 、窍门盐 、肉末肉末糖、面条面条味精 、常做常胡椒粉 、法吃法吃五香粉 、窍门豆瓣酱和老抽一小勺 。
做法步骤
1 ，将猪肉洗干净让入冷水锅 ，加入葱 、姜片 ，煮制变白捞后切成片状 。
2 ，将大米炒制金黄碾碎乘出备用 ，拿一个碗 ，将肉一片片放到碗底 ，把红薯去皮切滚刀块 ，放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉 ，将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上 。
3 ，蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸 。大火烧30分钟 ，蒸肉面就做好了 ，最后摆盘撒上葱花就可以吃了。
五香肉末面条的做法
1.
面条放入沸水中煮4分钟,或按包装说明煮熟。沥干,备用 。
2.
起油锅,加入洋葱和大蒜,炒1分钟,倒入五香粉,再炒1分钟 。
3.
加入肉丝,炒3分钟,拌入蜜豆和甜椒,再炒2分钟 。注入蔬菜汤,搅匀,煮沸 。
4.
加入面条,搅拌至所有材料混合,约2至3分钟 。加适量盐和胡椒调味,撒上香菜便可上
肉炒面条最正宗的做法
1 ，把肉切成碎丁 ，黄豆大小为宜。
2 ，取一油锅，倒入植物油 ，油八九成热后放入肉丁 。
3 ，肉丁炒变色后，放葱丝 、蒜末 、姜末，炒出香味 。
4 ，然后放酱下锅 ，小火慢炒 。
5 ，酱炒成红黑色时，放入切碎的蒜苗 。翻炒均匀 。
6 ，面煮好后把卤浇在上面 。
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